近所のスーパー、オーケーで売っています。
関連@オーケーに関する記事一覧(当サイト内)
参考@生産者からのメッセージ(青森県産100%りんごジュース)
参考@JAアオレン
製造工程の図が載っています。
参考@霜・ひょう害リンゴジュース「希望の雫」販売開始 by 陸奥新報
〜
「希望の雫」は4月から6月にかけて本県で相次いだ降霜・降ひょうの被害果のみを使用。
早生(わせ)種の「つがる」を、JAアオレンの独自製法「密閉搾り」で商品化した。
〜
国産、それも青森県産のりんごが原材料です。
自然災害によって「りんご」として出荷できない品質のものを
窒素が充満した装置の中で空気に触れないように絞り、ビンに封入したものです。
酸化防止剤(主に化学精製されたビタミンC)や香料、酸味料そして糖分の追加投入
もなく「りんご」のみ、そのままの味です。
素材が良いのに高くない、生産者に申し訳がないくらいお得なジュースです。
正直、倍以上の価格があっても良いと思えるくらい。
// 林檎ジュース リンゴジュース 密閉破砕 搾汁製法設備 密閉搾り ひょう害 雹害 プラスマイナスゼロ
